Eten

Twentse gastronomie, dat is genieten van het beste van alle seizoenen, ambachtelijk en verfijnd. Al onze gerechten worden in eigen keuken bereid. De beste ingrediënten vinden we in de nabije omgeving: wild van eigen jacht, gecombineerd met de oogst van onze fruitboomgaard en kruidentuin. Zorgvuldig geselecteerde lokale producenten en leveranciers maken het assortiment compleet.

Om verse produkten te kunnen garanderen en duurzaam met onze ingredienten om te gaan voeren wij geen menu kaart. Indien u bij Het Ros van Twente komt lunchen of dineren stellen wij het diner op maat voor u samen. Onze gastheren en gastvrouwen overleggen met u waar uw voorkeur naar uitgaat zodat de keukenbrigade op maat een heerlijk gerecht of menu kan bereiden.

Prijzen

Cas Spijkers Academie

Academie voor culinair toptalent !
Op de maandagen en dinsdagen bent u van harte welkom om in de Academie van grootmeesterkok
Cas Spijkers te komen dineren. Op deze dagen zullen de studenten van de Academie een heerlijk
3-gangenmenu voor u bereiden voor slechts Euro 30,00. Indien u een dieet volgt of een allergie heeft zullen zij het menu aanpassen, zodat ook u een fijne avond kunt hebben. De studenten van de zwarte brigade dragen er zorg voor dat het diner een extra dimensie krijgt. Zowel met familie of vrienden als ook met uw zakelijke relaties is dineren in ons opleidingsrestaurant een echte aanrader.

Wijn/spijscombinaties

Dankzij onze verfijnde keuken en een uitgebreide wijnkelder hebben wij alles in huis om, in ieder jaargetijde, de heerlijkste wijn/spijscombinaties voor u samen te stellen. Proef het vakmanschap en laat u verrassen.

Onderscheidingen

EURO-TOQUES-restaurant van het jaar 2004 
ANWB-hotelkampioen 2005
Tweede plaats nationale horeca-verkiezing Leerbedrijf van het jaar 2010
Paul Fagel Grand Marnier Gastvrijheidsprijs 2010

Cas Spijkers academie